De korte keten is een manier van verkopen waarbij er zo weinig mogelijk schakels zitten tussen producent en consument. De landbouwer, kweker of ambachtsman verkoopt rechtstreeks aan de klant, zonder grote tussenhandel of anonieme distributieketens. Dat zorgt niet alleen voor meer vertrouwen, maar ook voor betere kwaliteit en een eerlijkere prijs voor onze eigen producenten.
Vers van bij de producent
Wie kiest voor de korte keten, kiest voor verse producten rechtstreeks van bij de boer. Groenten, fruit, vlees, zuivel en andere streekproducten komen vaak onmiddellijk van het veld of uit het atelier naar de consument. Daardoor zijn producten niet alleen verser, maar ook smaakvoller en van hogere kwaliteit.
Eerlijke prijzen en transparantie
De korte keten zorgt ervoor dat landbouwers en producenten een eerlijke vergoeding krijgen voor hun harde werk. Omdat er minder tussenpersonen zijn, blijft een groter deel van de opbrengst bij de mensen die het product daadwerkelijk maken. Tegelijk weet de consument beter waar zijn voeding vandaan komt en hoe die geproduceerd werd. Die transparantie zorgt voor meer vertrouwen tussen producent en klant.
Goed voor milieu en streek
Lokale producten leggen minder kilometers af en hebben doorgaans minder verpakking nodig. Dat betekent minder transport en minder afval. Bovendien stimuleert de korte keten het gebruik van seizoensproducten, wat duurzamer en smaakvoller is.
Elke aankoop bij een lokale producent versterkt bovendien onze eigen streek en onze Vlaamse landbouw. Wie lokaal koopt, zorgt ervoor dat zijn euro’s in eigen streek blijven circuleren. Zo ondersteunen we landbouwers, zelfstandigen en kleine ondernemingen die elke dag kwaliteitsvolle producten aanbieden.
Waar kan je producten uit de korte keten kopen?
De korte keten bestaat vandaag in vele vormen. Zo kan men terecht in hoevewinkels, op boerenmarkten of in zelfpluktuinen. Ook automaten met verse producten winnen steeds meer aan populariteit. Daarnaast kiezen veel mensen voor groenteabonnementen of CSA-boerderijen.
Niet alleen landbouwers maken deel uit van de korte keten. Ook artisanale bakkers, brouwers en andere lokale vakmensen dragen bij aan een sterke lokale economie en kwaliteitsvolle streekproducten.
Vlaams Belang kiest voor lokaal
Vlaams Belang blijft achter onze landbouwers en lokale producenten staan. In tijden waarin onze boeren steeds meer onder druk staan door stijgende kosten, overregulering en oneerlijke concurrentie, moeten we hen net extra ondersteunen.
Door lokaal te kopen, kiest u voor sterke Vlaamse landbouw, eerlijke producten en minder afhankelijkheid van buitenlandse invoer. Tegelijk zorgt u mee voor een levendige lokale economie waarin onze eigen mensen centraal staan.
Maak van lokaal uw eerste keuze. Niet alleen tijdens de Week van de Korte Keten, maar het hele jaar door.